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Les dernières années étaient plus que compliqué pour Maïté, qui fêtait, en juin dernier, ses 80 ans. Avant de voir Cyril Lignac ou encore Philippe Etchebest sur les écrans d’aujourd’hui, la cuisine des années 1980 1990 mettait en avant Maïté. Et l’émission La Cuisine des Mousquetaires (1983-1998) sera portée par Maïté et Micheline Banzet pendant […]
Le magazine Que Choisir lance une alerte inquiétante ; le plastique est de plus en plus présent dans la nourriture. C’est grâce à une étude que l’alerte est tombée. Il y a donc une présence notable de plastique dans le sel, les mollusques et autres crustacés. Même si les moules n’ont pas forcément un goût […]
Bien manger est désormais l’équivalence d’une bonne santé et l’alimentation joue un rôle positif sur la santé. En effet, 32 % des Français sont de cet avis et sont même prêts à changer de comportement afin d’améliorer leur alimentation. Deux tendances se démarquent ici, à savoir les produits bio et l’information sur la qualité des […]
Le documentaire Ils veillent sur nos assiettes à voir sur France 3 ce 6 juin > C’est dans une société de plus en plus soucieuse de sa qualité de nutrition, que la chaîne France 3 nous propose un documentaire intéressant, relatant quelques problèmes connus dans l’hexagone. En France, ils sont de plus en plus nombreux […]
Des desserts peuvent être faciles à faire, et être plus que pratique lors d’un pique-nique. Pour clôturer comme il se doit un pique-nique, quoi de mieux qu’une touche légèrement sucrée ? Place à quelques idées de desserts faciles à faire, pour surprendre lors d’un pique-nique ! La salade de fruits Bien que très classique, la […]
De nombreux Français sont préoccupés par la pollution des océans et la surpêche. Toutefois, il n’y a que très peu de Français qui font de ces critères une priorité lors de l’achat. Dans les faits pourtant, huit consommateurs sur dix avouent « que la sauvegarde des océans passe par une consommation de produits de la mer […]
Spécialité Espagnole par excellence, le pan con tomate fait partit de ces fameux tapas, les incontournables de l’apéro ou de l’entrée. Place donc à la recette du pan con tomate au fromage catalan. De quoi émerveiller son apéro avec un pan con tomate qui sera accompagné de croquetas au jambon et au fromage. Dans les […]
De nos jours, la sécurité alimentaire pose question. Mais au-delà des clichés et des idées reçues, il est temps de laisser la paroles aux experts ès alimentation. De nombreux scandales ont éclaté ces dernières années, comme la viande de cheval au lieu de bœuf, les sucres ajoutés, ou encore le lait contaminé. Il peut même […]
Avec le Brexit, les Français pourraient bien se voir privés des sandwiches de Marks & Spencer. En effet, l’enseigne Marks & Spencer a indiqué que les exportations de sandwiches vers la France seraient compromises. Un effet de plus en cas de Brexit dur. Un million de sandwiches est écoulé chaque année en France. Et un […]
Certaines idées reçues peuvent empêcher de faire maigrir ; attention donc à celles-ci. En effet, certaines idées reçues dans l’alimentation sont présentes depuis de nombreuses années ; pourtant elles ne sont pas toujours vraies et les utiliser peut permettre de maigrir. Ne pas manger de viande C’est totalement faux. En réalité, la viande est un […]