Alimentation Bio : à quels labels faut-il faire confiance pour de bons produits bio ?

De plus en plus de labels sont présents en France, et il peut être compliqué d’y voir très clair. Car oui, il faut souligner que si certains labels sont garants d’une véritable qualité, ce n’est pas le cas de tous. En effet, d’autres se veulent uniquement marketing ; retour sur les labels auxquels il est […]

Une recette de truffes au chocolat facile à réussir

Les truffes au chocolat ne sont pas toujours très compliquées à réaliser ; pour preuve avec cette recette. Très appréciées, les truffes au chocolat le sont, et elles peuvent même se faire revisiter de nombreuses manières différentes. Pour l’heure, retour sur une recette de truffes au chocolat, facile à réaliser, pour huit personnes. Ingrédients et […]

Le boom du marché du bio en France

En France, le marché du bio aura explosé et c’est bien la grande distribution qui en profite le plus. Au départ, le bio était clairement destiné aux consommateurs aisés et aux petites épiceries bien spécialisées. Cependant, et depuis trois ans maintenant, le bio connaît une véritable révolution et voit la demande augmenter. Développement et distribution […]

Des exemples concrets d’une alimentation orientée santé

Bien manger est désormais l’équivalence d’une bonne santé et l’alimentation joue un rôle positif sur la santé. En effet, 32 % des Français sont de cet avis et sont même prêts à changer de comportement afin d’améliorer leur alimentation. Deux tendances se démarquent ici, à savoir les produits bio et l’information sur la qualité des […]

Alimentation : 5 idées reçues à éviter pour maigrir

Certaines idées reçues peuvent empêcher de faire maigrir ; attention donc à celles-ci. En effet, certaines idées reçues dans l’alimentation sont présentes depuis de nombreuses années ; pourtant elles ne sont pas toujours vraies et les utiliser peut permettre de maigrir. Ne pas manger de viande C’est totalement faux. En réalité, la viande est un […]

Les meilleures spécialités culinaires à découvrir en Algarve

L’Algarve ne cesse de surprendre, et propose des spécialités culinaires à ne pas manquer. Ici, c’est bien la mer environnante qui fournit les principaux ingrédients des spécialités culinaires d’Algarve. En plus des poissons très frais, fruits et légumes sont à retrouver ; des fruits et légumes au goût inimitable, tant le soleil a enrichi ces […]

Recette de salade automne hiver : que mettre dedans ?

Il n’y a pas qu’en été qu’il est possible de manger des salages ; bien au contraire même. En effet, en automne par exemple, il y a beaucoup d’aliments capables de sublimer une salade ; châtaignes, champignons ou encore noisettes. Les potagers sont aussi très en forme, ce qui permet quelques changements intéressants. Pour modifier […]

5 idées de goûters à faire pour de jeunes enfants

Les jeunes enfants peuvent se montrer très difficiles du côté de la nourriture, mais ces 5 goûters leur plairont à coup sûr ! Il faut néanmoins garder à l’esprit que les goûters des jeunes enfants doivent être constitués ; idéalement, de pain ou de céréales. Mais également d’un produit laitier et d’un fruit frais ; […]

Des plats faciles à faire et à emporter : 5 recettes à essayer

En déplacement ou simplement à l’extérieur, il peut être agréable de se retrouver avec un plat fait maison, à l’extérieur. Pour répondre à cela, il existe des plats faciles à faire et à emporter avec soi. Retour, donc, sur 5 recettes à essayer absolument. La salade de pâtes Plat typique, la salade de pâtes se […]