Le boom du marché du bio en France

En France, le marché du bio aura explosé et c’est bien la grande distribution qui en profite le plus. Au départ, le bio était clairement destiné aux consommateurs aisés et aux petites épiceries bien spécialisées. Cependant, et depuis trois ans maintenant, le bio connaît une véritable révolution et voit la demande augmenter. Développement et distribution […]

Produis équitables : quels sont les labels dignes de confiance ?

Comme d’autres labels, ceux destinés aux produits équitables ne sont pas toujours sans reproche. Après les labels officiels et les labels bios, place aux produits équitables. Quels sont donc, les labels dignes de confiance ? Fairtrade Max Haavelar Ce label signale qu’un produit a été acheté à un prix qui garantit une autonomie suffisante aux […]

5 idées de goûters à faire pour de jeunes enfants

Les jeunes enfants peuvent se montrer très difficiles du côté de la nourriture, mais ces 5 goûters leur plairont à coup sûr ! Il faut néanmoins garder à l’esprit que les goûters des jeunes enfants doivent être constitués ; idéalement, de pain ou de céréales. Mais également d’un produit laitier et d’un fruit frais ; […]

Alimentation : que valent vraiment les labels officiels pour les produits alimentaires ?

Les produits alimentaires bénéficient de divers labels officiels. Dès lors, et si certains se veulent garants d’une véritable qualité du produit, d’autres ne sont qu’un coup publicitaire. Retour, donc, sur ce que valent vraiment les labels officiels pour les produits alimentaires. Label Rouge Attention au Label Rouge, qui n’est pas toujours synonyme de la meilleure […]

Une recette de truffes au chocolat facile à réussir

Les truffes au chocolat ne sont pas toujours très compliquées à réaliser ; pour preuve avec cette recette. Très appréciées, les truffes au chocolat le sont, et elles peuvent même se faire revisiter de nombreuses manières différentes. Pour l’heure, retour sur une recette de truffes au chocolat, facile à réaliser, pour huit personnes. Ingrédients et […]

Les ustensiles de cuisine les plus incroyables

En cuisine, il existe des ustensiles réellement incroyables. Niveau ustensiles de cuisine, certaines inventions valent parfois le détour, ne serait-ce que pour l’utilité de ce dernier. Retour, donc, sur les ustensiles de cuisine les plus incroyables. Numéro 5, L’appareil à fondue sucrée Il est loin le temps de la fondue classique. Avec l’appareil à fondue […]

Les 3 restaurants de Lille à découvrir en ce moment

Dans les régions, il peut y avoir de nombreux restaurants. Et il sera d’autant plus difficile de savoir avec certitude vers quel établissement se tourner. Lille ne fait donc pas exception à cela et possède divers restaurants immanquables. Retour sur les 3 restaurants de Lille à découvrir en ce moment, grâce aux préférences des patrons […]

Une recette simple de tiramisu, et deux ou trois secrets pour la réussir

Dessert irrésistible, le tiramisu peut être réalisé de multiples façons, mais une recette se démarque pour le réussir à chaque fois. Avant de se lancer dans la recette, il convient de récupérer les ingrédients indispensables pour réaliser le tiramisu, à savoir du mascarpone et des œufs extra-frais. Sans oublier, bien entendu, les biscuits, le café […]

Le meilleur restaurant du monde est français

Fait notable, car pour la première fois de l’histoire, c’est bien un restaurant Français qui est élu meilleur restaurant du monde ! Et ce restaurant se situe dans les Alpes-Maritimes, à Menton pour être plus précis. Les World’s 50 Best Restaurants Voici donc le classement a l’origine de cette incroyable histoire pour un restaurant Français. […]