Les recettes tendances à découvrir cette année

Si 2018 s’est fini en beauté, autant laisser la place à 2019 comme il se doit, avec des recettes à découvrir. En matière de cuisine, l’année 2019 devrait prendre en compte l’avenir de la planète, tout en proposant des choses originales. Retour sur les recettes tendances à découvrir cette année. La pâte à cookies crue […]

Alimentation Bio : à quels labels faut-il faire confiance pour de bons produits bio ?

De plus en plus de labels sont présents en France, et il peut être compliqué d’y voir très clair. Car oui, il faut souligner que si certains labels sont garants d’une véritable qualité, ce n’est pas le cas de tous. En effet, d’autres se veulent uniquement marketing ; retour sur les labels auxquels il est […]

Le boom du marché du bio en France

En France, le marché du bio aura explosé et c’est bien la grande distribution qui en profite le plus. Au départ, le bio était clairement destiné aux consommateurs aisés et aux petites épiceries bien spécialisées. Cependant, et depuis trois ans maintenant, le bio connaît une véritable révolution et voit la demande augmenter. Développement et distribution […]

Des exemples concrets d’une alimentation orientée santé

Bien manger est désormais l’équivalence d’une bonne santé et l’alimentation joue un rôle positif sur la santé. En effet, 32 % des Français sont de cet avis et sont même prêts à changer de comportement afin d’améliorer leur alimentation. Deux tendances se démarquent ici, à savoir les produits bio et l’information sur la qualité des […]

Acheter bio et pas cher : 5 conseils pour y arriver

Bien souvent, le bio est qualifié d’inaccessible à la majorité ; quelques conseils sont toutefois à mettre en pratique pour lutter contre ce préjugé. La tendance du bio et de l’alimentation saine ne cesse de croître, notamment pour le respect de la planète. Si le bio est, sur le papier, bien plus cher, il existe […]

On mangeait mieux avant : vraiment ?

De nos jours, la sécurité alimentaire pose question. Mais au-delà des clichés et des idées reçues, il est temps de laisser la paroles aux experts ès alimentation. De nombreux scandales ont éclaté ces dernières années, comme la viande de cheval au lieu de bœuf, les sucres ajoutés, ou encore le lait contaminé. Il peut même […]

Une analyse est lancée afin de tester le rapport entre les produits bio et la santé

La grande analyse « BioNutriNet » est lancée aujourd’hui ,11 février. Elle se réfère à un échantillon composé de plus de 100.000 personnes, plus de la moitié de cet échantillon renferme des individus adeptes du bio. Il existe des personnes qui consomment  les produits bio parce que c’est la grande tendance et il y a des personnes […]