Alimentation : que valent vraiment les labels officiels pour les produits alimentaires ?

Les produits alimentaires bénéficient de divers labels officiels. Dès lors, et si certains se veulent garants d’une véritable qualité du produit, d’autres ne sont qu’un coup publicitaire. Retour, donc, sur ce que valent vraiment les labels officiels pour les produits alimentaires. Label Rouge Attention au Label Rouge, qui n’est pas toujours synonyme de la meilleure […]

Crevettes

Sel, mollusques, crustacés… Le plastique a envahi nos assiettes, alerte « Que choisir »

Le magazine Que Choisir lance une alerte inquiétante ; le plastique est de plus en plus présent dans la nourriture. C’est grâce à une étude que l’alerte est tombée. Il y a donc une présence notable de plastique dans le sel, les mollusques et autres crustacés. Même si les moules n’ont pas forcément un goût […]

Des exemples concrets d’une alimentation orientée santé

Bien manger est désormais l’équivalence d’une bonne santé et l’alimentation joue un rôle positif sur la santé. En effet, 32 % des Français sont de cet avis et sont même prêts à changer de comportement afin d’améliorer leur alimentation. Deux tendances se démarquent ici, à savoir les produits bio et l’information sur la qualité des […]

On mangeait mieux avant : vraiment ?

De nos jours, la sécurité alimentaire pose question. Mais au-delà des clichés et des idées reçues, il est temps de laisser la paroles aux experts ès alimentation. De nombreux scandales ont éclaté ces dernières années, comme la viande de cheval au lieu de bœuf, les sucres ajoutés, ou encore le lait contaminé. Il peut même […]

Alimentation : 5 idées reçues à éviter pour maigrir

Certaines idées reçues peuvent empêcher de faire maigrir ; attention donc à celles-ci. En effet, certaines idées reçues dans l’alimentation sont présentes depuis de nombreuses années ; pourtant elles ne sont pas toujours vraies et les utiliser peut permettre de maigrir. Ne pas manger de viande C’est totalement faux. En réalité, la viande est un […]

Alimentation : 5 astuces pour faire des économies et gagner en qualité

En matière d’alimentation, il existe plusieurs façons d’économiser et de réduire son budget. Tout en gagnant en qualité nutritive. Réussir à varier son alimentation et à consommer bien peut être compliqué. Retour, alors, sur 5 astuces pour faire des économies, tout en gagnant en qualité ! Les repas fait maison Bien souvent, difficile de passer […]

Le saumon norvégien déclaré mauvais pour la santé

Le saumon d’élevage norvégien est très dangereux pour les enfants, adolescents et femmes enceintes. En tout cas, c’est ce que les autorités sanitaires norvégiennes ont déclaré. Ce n’est qu’après que le journal « VG » a lancé une alerte pour avertir les consommateurs, que les autorités sanitaires de la Norvège ont fait cette déclaration. D’après le docteur Anne-Lise […]

Consommation et bonheur sont-ils liés ?

Changer sa consommation peut surtout aider à lutter contre la surconsommation des ressources. Chaque année, le jour du dépassement ; qui souligne que l’humanité a consommé l’ensemble des ressources que la planète produit pour un an, arrive de plus en plus tôt. Et si un mode de vie consistant à consommer moins permettait de connaître […]

Réduction du budget alimentation: La volonté de la moitié des Français

49% des Français désirent diminuer leur budget alimentation en 2014. Ces derniers estiment que celui-ci est encore trop élevé. Une analyse Sofinco/OpinionWay expose que ces Français tentent  d’adapter leurs comportements de consommation en privilégiant le prix au détriment la qualité. L’ étude Sofinco/OpinionWay menée  les 5 et 6 mars sur un échantillon représentatif de 1.002 personnes montre […]

Les pesticides et perturbateurs endocriniens dans l’alimentation

Selon l’étude de l’association Générations Futures, des résidus de pesticides sont présents dans l’alimentation et ne sont pas sans risque. En effet, même s’ils sont présents parfois à très faible dose, ils peuvent être dangereux pour la santé. Lors de la consommation de fruits, de légumes, de lait, de viande, ou encore de céréales, des […]