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Bonjour chers amoureux du gout, aujourd’hui, au menu, vous allez bien vous régalez avec ces quelques saveurs que je vous propose. Pour notre plat principal, j’ai choisi une recette authentique, simple et succulente ! Ingrédients: 1 kg de viande hachée épicée 50 g de beurre 6 tranches de fromage 4 c.à.s. de chapelure 100g d’amandes […]
Si vous êtes un amateur de thé, vous savez sûrement qu’il existe quelques accessoires vous permettant de créer une tasse de thé parfaite, dans le respect des traditions et de la longue histoire des rituels du thé. Que vous ayez envie de découvrir les thés verts ou d’approfondir votre connaissance des vos thés noirs, ces […]
Les roses des sables sont des délices facile à préparer, une gourmandise craquante et ne nécessitant qu’une trentaine de minutes au maximum, bref, un régal pour tout le monde ! Ingrédients pour cette Rose des sables aux amandes: 250 g d’amandes en bâtonnets 250 g de chocolat pâtissier en morceaux 50 g de sucre 10 […]
Et si vous vous envoliez pour l’île de la Réunion ? C’est l’une des destinations de rêve préférées des Français de la métropole, et au-delà des clichés de carte postale, c’est aussi une destination gastronomique hors du commun. Voici ce qu’il faut savoir sur la cuisine réunionnaise, pour bien préparer votre prochain voyage dans l’océan […]
L’été touche à sa fin, et les fruits et légumes habituels vont bientôt disparaître des étals pour quelques mois. Pas de panique cependant, puisqu’il est possible de retrouver d’autres fruits et légumes parfaits à cuisiner. Retour sur quelques-uns d’entre eux. Le chou de Bruxelles Si ce légume n’est clairement pas le préféré des enfants, il […]
En France, le marché du bio aura explosé et c’est bien la grande distribution qui en profite le plus. Au départ, le bio était clairement destiné aux consommateurs aisés et aux petites épiceries bien spécialisées. Cependant, et depuis trois ans maintenant, le bio connaît une véritable révolution et voit la demande augmenter. Développement et distribution […]
Les jeunes enfants peuvent se montrer très difficiles du côté de la nourriture, mais ces 5 goûters leur plairont à coup sûr ! Il faut néanmoins garder à l’esprit que les goûters des jeunes enfants doivent être constitués ; idéalement, de pain ou de céréales. Mais également d’un produit laitier et d’un fruit frais ; […]
Comme d’autres labels, ceux destinés aux produits équitables ne sont pas toujours sans reproche. Après les labels officiels et les labels bios, place aux produits équitables. Quels sont donc, les labels dignes de confiance ? Fairtrade Max Haavelar Ce label signale qu’un produit a été acheté à un prix qui garantit une autonomie suffisante aux […]
Les produits alimentaires bénéficient de divers labels officiels. Dès lors, et si certains se veulent garants d’une véritable qualité du produit, d’autres ne sont qu’un coup publicitaire. Retour, donc, sur ce que valent vraiment les labels officiels pour les produits alimentaires. Label Rouge Attention au Label Rouge, qui n’est pas toujours synonyme de la meilleure […]
Les truffes au chocolat ne sont pas toujours très compliquées à réaliser ; pour preuve avec cette recette. Très appréciées, les truffes au chocolat le sont, et elles peuvent même se faire revisiter de nombreuses manières différentes. Pour l’heure, retour sur une recette de truffes au chocolat, facile à réaliser, pour huit personnes. Ingrédients et […]