Bien manger est désormais l’équivalence d’une bonne santé et l’alimentation joue un rôle positif sur la santé. En effet, 32 % des Français sont de cet avis et sont même prêts à changer de comportement afin d’améliorer leur alimentation. Deux tendances se démarquent ici, à savoir les produits bio et l’information sur la qualité des…
De nombreux Français sont préoccupés par la pollution des océans et la surpêche. Toutefois, il n’y a que très peu de Français qui font de ces critères une priorité lors de l’achat. Dans les faits pourtant, huit consommateurs sur dix avouent « que la sauvegarde des océans passe par une consommation de produits de la mer…
De nos jours, la sécurité alimentaire pose question. Mais au-delà des clichés et des idées reçues, il est temps de laisser la paroles aux experts ès alimentation. De nombreux scandales ont éclaté ces dernières années, comme la viande de cheval au lieu de bœuf, les sucres ajoutés, ou encore le lait contaminé. Il peut même…
Certaines idées reçues peuvent empêcher de faire maigrir ; attention donc à celles-ci. En effet, certaines idées reçues dans l’alimentation sont présentes depuis de nombreuses années ; pourtant elles ne sont pas toujours vraies et les utiliser peut permettre de maigrir. Ne pas manger de viande C’est totalement faux. En réalité, la viande est un…
Véritable immanquable de l’Alsace, la flammekueche est simple à faire. Déguster une véritable tarte flambée peut parfois s’avérer compliqué. Pas de panique avec cette vraie recette de la flammekueche ; simple et rapide. Avant de se pencher sur la préparation en elle-même, il faut passer en revue la liste des ingrédients. Pour le besoin de…
En matière d’alimentation, il existe plusieurs façons d’économiser et de réduire son budget. Tout en gagnant en qualité nutritive. Réussir à varier son alimentation et à consommer bien peut être compliqué. Retour, alors, sur 5 astuces pour faire des économies, tout en gagnant en qualité ! Les repas fait maison Bien souvent, difficile de passer…
Fait notable, car pour la première fois de l’histoire, c’est bien un restaurant Français qui est élu meilleur restaurant du monde ! Et ce restaurant se situe dans les Alpes-Maritimes, à Menton pour être plus précis. Les World’s 50 Best Restaurants Voici donc le classement a l’origine de cette incroyable histoire pour un restaurant Français….
En plein voyage, et dans les vacances, ce sont les sandwiches qui arrivent en tête des préférences. Pourquoi, alors, ne pas essayer des recettes entièrement dédiées au voyage ? 5. Le Wrap Impossible de ne pas évoquer le wrap quand il s’agit de sandwich. D’autant que c’est très souvent facile à préparer. Et parfait à…
Ingrédients : 30 conchiglioni (gros coquillages à farcir) 6-8 tomates 150g de fromage sardaigne Une vingtaine de feuilles de menthe Huile d’olives vinaigre balsamique Sel Poivre Préparation : Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, les égoutter, les rincer sous l’eau froide pour qu’elles ne collent pas et qu’elles ne continuent pas à…
Miam miam, direction LE MAROC, nous allons vous faire part aujourd’hui pour notre premier rendez vous culinaire d’une recette du maghreb. Pour tous les amateurs de bons plats marocains. Nous vous proposons de déguster cette saveur marocaine. Ingrédients : 1.5 Kg de filet de poisson blanc 750 g de crevettes décortiquées 500 g de calamars…
