C’est le plat tunisien par excellence, il représente bien notre pays, c’est à dire la harissa, les malla, le poivron, l’œuf. Ce sont autant d’ingrédients très utilisés dans notre cuisine tunisienne. Petits et grands, quand on était petit, on adorait, parce que c’est l’occasion de manger des frites ou plutôt piquer les frites. Préparation :…
Après une bonne Mloukhia précédée par une salade mechouia, vous pouvez finir en beauté avec un dessert sucré, des biscuits sablés. Ingrédient : 1œuf 125 g de sucre blanc en poudre 2 sachets de sucre vanille 125 g de beurre 250 g de farine Préparation : Mélangez le fouet d’œuf et le sucre dans un…
Lors d’un voyage à New York, il y a des endroits à visiter, surtout dans le cadre de la bonne cuisine. Outre le fait d’être une ville qui ne dort jamais et où les possibilités lors d’un voyage sont nombreuses, la cuisine vaut amplement le détour. Retour sur les meilleures idées de restaurants lors d’un…
Très appréciés, les sushis sont un emblème du Japon ; et certains restaurants se démarquent à Paris. Les spécialités Japonaises sont recherchées, et les sushis encore plus ; mais il est parfois difficile de savoir vers quoi se tourner. Retour, donc, sur les 5 meilleurs restaurants de sushis à Paris. Numéro 5, JIN Saint-Honoré Trouver…
Couper des légumes n’est pas toujours facile, et parfois même ennuyant. Pourtant avec ces façons vraiment étonnantes de les couper, tout va devenir très ludique. Un jeu d’enfant à la portée du plus grand nombre, pour découper ces 3 légumes. Parmi les trois légumes du jour, la patate est certainement le légume le plus rébarbatif…
Difficile de se faire plaisir et de conserver son poids ; et pourtant ! Il est tout à fait possible de manger sans se priver, à la seule condition d’éliminer les dernières calories obtenues en allant courir. Retour sur les distances nécessaires pour éliminer 5 aliments. Numéro 5, Le chocolat Dans les faits, il faut…
Tout le monde, ou presque, s’est déjà posé la question ; vaut-il mieux acheter une grande pizza, ou deux moyennes ? En réalité, tout dépend des préférences de la personne concernée ; car oui, il existe quelques différences notables entre une grande pizza et deux moyennes. Tout dépend donc, ce que l’on préfère lors du…
Se lancer dans la reconversion professionnelle est devenu une chose courante. Ils sont d’ailleurs de plus en plus nombreux à tenter l’aventure ; et même à devenir pâtissiers. Petit exemple avec les Bardon, qui sont deux anciens cadres supérieurs. Marie et Benoît ont alors mis au point un concept particulier en pâtisserie, la pâtisserie haut…
Les vacances terminées depuis quelque temps, c’est le retour au bureau ; et aux complications de la pause déjeuner. Pas de panique cependant, puisqu’il existe bien des recettes qui permettent de souffler entre midi et deux. Retour sur 5 recettes rapides et pas cher, pour manger au bureau. La salade de pâtes C’est un repas…
En gastronomie, certaines associations d’aliments méritent amplement d’être essayées. En effet, bien que ces associations d’aliments peuvent se montrer surprenantes et improbables, elles valent le détour. Retour sur 10 associations à essayer. Du poisson pané et de la crème anglaise Mélange plus qu’inhabituel, l’association entre le poisson pané et la crème anglaise provient d’un épisode…
