La chambre des bouchers proteste contre la nouvelle tarification des viandes rouges. Un groupe de bouchers a exprime ce jeudi 2 Mai sa desapprobation vis-a-vis des nouveaux prix des viandes rouges fixés par le Ministère du Commerce (plafond a 14800 DT/kg). Ils ont également protesté contre l’absence de consultation de la profession au sujet de cette décision.
La même source a souligné également que ces prix fixés ne couvrent pas les prix de revient tout en ajoutant qu’il est difficile de fixer des prix compte tenu de l’instabilité des coûts.
Lors de leur conférence de presse, la chambre des bouchers de Tunis a annoncé que le prix de la viande rouge ne doit pas être inférieur à 17DT/kg.
Le pouvoir d’achat du consommateur tunisien reste en détérioration, tandis que les prix augmentent. L’Etat reste muette à ce sujet !