Emna B.

Responsable marketing et ergonomie, passionnée par l'écriture et les nouvelles technologie de l'information et de la communication, j'ai rejoint le navire Tixup.com au cours de sa deuxième année.

Assemblee Constituante

Examen article par article du projet de la loi des Finances

L’Assemblée nationale constituante (ANC) a entamé, mercredi, sous la présidence de M. Mustapha Ben Jaafar et en présence du ministre des Finances, Houcine Dimassi, l’examen du projet de loi de finances complémentaire pour 2012 article par article. Le projet de loi de finances complémentaire pour 2012, qui compte 61 articles, comporte des dispositions liées aux…

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Dessert: Tiramissu

Pour terminer un bon repas, rien ne vaut un délicieux tiramisu. Un dessert qui satisfait tous les palais, un dessert léger et simple à préparer. Ne bougez pas ! Ingrédients : 8 personnes 3 gros œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère…

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Brik

Brik au poulet

Ingrédients : 200 g du poulet feuilles de brik 1 cuillère à soupe d’ail sel et poivre fromage les œufs persil curcuma Préparation : Faire cuire le poulet et le couper en petit morceau. Au moment de la cuisson, coupez la feuille de brick en deux. Ajoutez le persil, laissez cuir 10 minutes. Laissez refroidir….

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kafteji

Kafteji tunisien

C’est le plat tunisien par excellence, il représente bien notre pays, c’est à dire la harissa, les malla, le poivron, l’œuf.  Ce sont autant d’ingrédients très utilisés dans notre cuisine tunisienne. Petits et grands, quand on était petit, on adorait, parce que c’est l’occasion de manger des frites ou plutôt piquer les frites. Préparation :…

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Chen Guangcheng

Chine: L’avocat aveugle confirme son évasion sur Internet

L’avocat aveugle Chen Guangcheng, farouche critique des excès de la politique de l’enfant unique en Chine, a confirmé vendredi s’être échappé de son domicile, où il était assigné à résidence, dans un appel sur internet au Premier ministre Wen Jiabao. Dans ce message, l’activiste Chen, la voix chargée d’émotion, demande au chef du gouvernement que…

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Dessert : Bouza tunisienne

Ingrédients: 200g de pistaches ou de noisette (selon vos préférences) 1 boite de lait Nestlé concentré (sucré). Utilisez 4 volumes de la boite Nestlé en eau 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration : pistaches, noisettes, cerneaux de noix, amandes Réalisation: Grillez légèrement les pistaches au four et ôtez la peau superficielle. Mettez…

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