Après une entrée froide avec la salade mechouia, vous pouvez vous faire plaisir avec un plat tunisien qui attire plus qu’un, une bonne Mloukhia! Ingrédient : 200g de poudre de mloukhia 0.2 litre d’huile 2 litres d’eau ou plus 500g de viande (de veau, de bœuf ou de mouton 2 cuil. à soupe de tabel…
Avant de se lancer, il convient de découvrir les concepts qui marchent. Et cela marche dans tous les secteurs ; il faut trouver les concepts qui fonctionnent, pour ne pas tenter le diable. Retour, donc, sur les concepts de restaurant qui marchent pour créer son entreprise. Numéro 5, La cuisine Asiatique Une certitude à l’heure…
Ingrédients : 150g farine 150g beurre 110g beurre 150g sucre en poudre 100g sucre 3 œufs 3 oranges (sanguines) ½ paquet de levure 1 poignée de perles de chocolat Ingrédients pour le sirop à l’orange : 140g sucre 100g jus d’1 orange 1 verre d’eau Préparation de votre gâteau à l’orange maison : Dans un grand plat, travaillez…
C’est le plat tunisien par excellence, il représente bien notre pays, c’est à dire la harissa, les malla, le poivron, l’œuf. Ce sont autant d’ingrédients très utilisés dans notre cuisine tunisienne. Petits et grands, quand on était petit, on adorait, parce que c’est l’occasion de manger des frites ou plutôt piquer les frites. Préparation :…
Après une bonne Mloukhia précédée par une salade mechouia, vous pouvez finir en beauté avec un dessert sucré, des biscuits sablés. Ingrédient : 1œuf 125 g de sucre blanc en poudre 2 sachets de sucre vanille 125 g de beurre 250 g de farine Préparation : Mélangez le fouet d’œuf et le sucre dans un…
Difficile de passer à côté d’une pizza, surtout lorsque cette dernière se veut très bonne. C’est grâce à TripAdvisor qu’il est possible de connaître les immanquables de la pizza en France. Retour donc, sur les 3 meilleurs restaurants pour une pizza à Paris. Papelli Direction le 10ème arrondissement de la capitale, dans la rue du…
À chaque nouvelle saison de l’émission le Meilleur Pâtissier, il est possible de se demander comment les candidats sont sélectionnés. En réalité, la production ne joue pas de hasard pour proposer un panel de candidats large et varié. Retour sur les moyens de sélection mis en place pour mettre les candidats à l’écran. De retour…
On s’interrogeait sur le programme de Jennifer Lopez pour les fêtes de Noël. On avait imaginé un diner gala, une soirée chic…eh non notre J.lo nous surprend en passant Noël en pyjama et en famille. Pour Noël notre star J.Lo a revêtu son plus beau pyjama et ces plus beaux chaussons. Elle s’est programmée une…
Nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de deux nouvelles « parties » sur votre portail tixup.com, la première est consacrée pour les vidéos, émissions, bandes-annonces et films, une mini télé en ligne qui proposera surement de nouveaux aspects et de nouvelles fonctionnalités dans les mois à venir, la deuxième est dédiée pour la FEMME, tunisienne,…
