Devenir pâtissier : des exemples de reconversion réussie
Se lancer dans la reconversion professionnelle est devenu une chose courante. Ils sont d’ailleurs de plus en plus nombreux à tenter l’aventure ; et même à devenir pâtissiers. Petit exemple avec les Bardon, qui sont deux anciens cadres supérieurs. Marie et Benoît ont alors mis au point un concept particulier en pâtisserie, la pâtisserie haut…
