Dessert: Gâteau à l’Orange

Ingrédients :

gâteau à l'orange

  • 150g farine
  • 150g beurre
  • 110g beurre
  • 150g sucre en poudre
  • 100g sucre
  • 3 œufs
  • 3 oranges (sanguines)
  • ½ paquet de levure
  • 1 poignée de perles de chocolat

Sirop :

  • 140g sucre
  • 100g jus d’1 orange
  • 1 verre d’eau

Préparation :

  • Dans un grand plat, travaillez le beurre avec le sucre puis les œufs un à un.
  • Versez la farine, la levure, le zeste de 2 orange et le jus.
  • Mélangez le tout, ajoutez les perles de chocolat et cuisez 25 à 30 minutes dans un moule beurré.
  • Faites un sirop avec 100g de sucre, 1 verre d’eau et le jus d’orange.
  • Arrosez le gâteau aussitôt sorti du four.

Bon appétit!!!

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Auteur de l’article : Emna B.

Responsable marketing et ergonomie, passionnée par l'écriture et les nouvelles technologie de l'information et de la communication, j'ai rejoint le navire Tixup.com au cours de sa deuxième année.

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