Le boom du marché du bio en France

En France, le marché du bio aura explosé et c’est bien la grande distribution qui en profite le plus. Au départ, le bio était clairement destiné aux consommateurs aisés et aux petites épiceries bien spécialisées. Cependant, et depuis trois ans maintenant, le bio connaît une véritable révolution et voit la demande augmenter. Développement et distribution […]

Pourquoi la grande distribution est en danger ?

Beaucoup d’enseignes de la grande distribution connaissent un moment difficile – et cela vaut pour Auchan, Carrefour et Casino. Des géants de la grande distribution, qui ne peuvent rien face au changement des modes de consommation. Une baisse de parts de marché L’exemple est flagrant avec Auchan, l’enseigne fondée en 1961 par Gérard Mulliez. Preuve […]

Produits bio : l’alerte de 60 millions de consommateurs

Et si les produits bio affichaient des promesses qui, sur le papier, n’étaient pas si réalistes ? Dans les faits, le bio n’empêche aucunement l’utilisation de pesticides. Ou d’huile de palme par exemple. Le tout, à cause de failles présentes sur ce label bio. L’alerte de 60 millions de consommateurs porte également sur ces nombreux […]