Le meilleur pâtissier sur M6 : Le 3e épisode en streaming vidéo

Chris // 26 October 2016 

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Le meilleur pâtissier sur M6 : Le 3e épisode en streaming vidéo > Lancés dans la compétition, les candidats rivalisent d’ingéniosité pour mener à bien les épreuves concoctés par Mercotte et Cyril Lignac. Comme à l’accoutumer, l’on retrouve également des recettes oubliées et de bonnes idées à reprendre à la maison.

Alors que l’on se trouve déjà dans la troisième semaine de compétition, ils ne sont plus que dix candidats à pouvoir encore prétendre à décrocher le titre de meilleur pâtissier de cette nouvelle saison sur M6. Au cours de cette soirée, un thème est mis en valeur, à savoir les tartes.

La soirée du meilleur pâtissier débute alors avec l’épreuve du classique revisité, où Cyril Lignac propose un véritable classique de la pâtisserie, la tarte Bourdaloue, inventée en 1850 par un pâtissier Parisien établi dans la rue Bourdaloue.

L’on retrouve, dans cette tarte, de larges morceaux de poires pochées, qui sont déposées sur de la pâte fourrée, au préalable, avec de la crème d’amandes, le tout saupoudré d’amandes effilées.

Le meilleur pâtissier sur M6 : Le 3e épisode en streaming vidéo

La soirée dans l’univers des tartes se poursuit avec la deuxième épreuve ; la plus redoutée, l’épreuve technique de Mercotte.

Le meilleur pâtissier sur M6 : Le 3e épisode en streaming vidéo

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Le meilleur pâtissier est à regarder sur M6 dès 20 heures 55 ce 26 octobre ; sachez également que le 3e épisode est également à voir en streaming vidéo sur Internet.

Dans cette épreuve, les candidats pâtissiers doivent réaliser un tourment d’amour, une tarte ronde et molle, fourrée à la noix de coco. Originaire des Saintes, en Guadeloupe, cette tarte est la spécialité de l’île.

Enfin, la soirée se termine avec la troisième épreuve, celle de la créativité. Pour l’occasion, Cyril Lignac et Mercotte voient les choses en grand puisque les pâtissiers vont devoir réaliser une tarte pour 25 personnes, qui devra également représenter leur animal préféré.

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