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Préparation : 15 mnCuisson : 40 mnRepos : 0 mnNombre de personne : 4 Ingrédients du Lahmet Thon : 1/5kg de viande de bœuf en fines tranches. une boite de thon égoutté des olives vertes fromage râpé 100 gr 1 œuf dur haché 2 œufs pour la farce un oignon moyen émincé quelques graines de […]
J’adore ce plat la klaya un ragoût d’abats d’agneau , qu’on prépare le jour même de l’aid. Ce plat facile et succulent fait plaisir à toute la famille et fut une habitude culinaire dans ma famille le jour de l’aid. Les ingrédients: un foie d’agneau une rate un petit coeur d’agneau une paire de rognons […]