Au lieu de se promener dans les rues de la Médina, savourant le plaisir d’un patrimoine architectural et un thé au jasmin… Au lieu de s’orienter vers les maisons de senteurs existants dans la vieille ville de Tunis… Ce n’est qu’au plein centre où les vendeurs d’étalage anarchique s’installent aux bords des routes, que des touristes s’arrêtent sous les appels de ces derniers pour tester les odeurs qu’ils leur offrent.
Ils ne vendent plus des livres ni des amulettes ou des vêtements. Seulement, ils s’intéressent aux parfums traditionnels appelés en arabe (Itr). Ainsi, ils commencent à convoiter une clientèle internationale.
Curieux, les touristes se laissent tenter par ce plaisir de l’odorat qui se mélange avec le côté ‘exotique’ de la Tunisie.
