Zone Interdite sur la fierté du savoir-faire Français ce 31 janvier sur M6 > C’est partit pour une nouvelle soirée devant M6, qui nous propose un numéro inédit de son émission Zone Interdite, consacrée aux artisans et apprentis, et sur la fierté du savoir-faire Français.
Pendant longtemps, la voie du CAP restait comme un choix de secours pour les mauvais élèves, mais de nos jours, devenir pâtissier, menuisier ou tout autre métier manuel est devenu un choix assumé par une nouvelle génération de passionnés.
Travailler de ses mains apparaît alors comme une certitude de trouver un emploi et de connaître, à terme, la réussite.
Rencontre dans un premier temps avec Florence, 21 ans, qui a toujours été une bonne élève. Un jour cependant, cette élève première de classe choisit de passer un CAP pâtisserie.
Zone Interdite sur la fierté du savoir-faire Français ce 31 janvier sur M6
Embauchée en CDI dès sa sortie de l’école, cette jeune femme venant de Picardie a quitter son emploi pour se préparer en vue de la Coupe du Monde de la pâtisserie.
Sachez que vous pouvez regarder l’émission Zone Interdite sur la fierté du savoir-faire Français ce dimanche 31 janvier 2016, à partir de 20 heures 55 sur M6.
De son côté, Mathilde vient, à 24 ans, d’être admise dans le Graal du savoir-faire Français ; les Compagnons du Devoir. Cette confrérie créée il y a une centaine d’années, fait de l’excellence et de l’exigence ses valeurs de bases. Mathilde entame alors un tour de France de cinq ans, qui va l’emmener de ville en ville pour parfaire son savoir-faire en cordonnerie.
Enfin, à 32 ans, Clément est un vrai exemple chez les Compagnons du Devoir. Avec un autre membre de la confrérie, il a créé une menuiserie haut de gamme dans les Alpes ; ici, leurs meubles sur-mesure valent le prix d’une belle voiture.
